Przemysł mięsny

Wilk do mrożonych bloków LASKA

Typ: WWB 200
Średnica gardzieli: : Ø - 200 mm
Moc: 68 kW, 130A, 400V
Wymiary zewnętrzne maszyny : 2300 x 1800 x 1950 mm
Waga : 2450 kg
Max.wymiar bloku mrożonego: 1000 x 600 x 300 mm, -18stopni, lub świeże mięso
Pojemność dzieży: 550 ltr
Załadunek słupowy hydrauliczny do wózków 200L
Wykonany w całości ze stali nierdzewnej
Wysokiej jakości wilk do mięsa świeżego i mrożonego (z temperaturą do -18'C)
Obudowa maszyny: solidna stal nierdzewna, zamknięta płyta dolna
Materiał Gardzieli, ślimaka : Stal nierdzewna
Ślimak podający: stal nierdzewna, ślimak podający, a także ślimak rozdrabniający całe bloki zamrożonego mięsa, można
wysuwać poziomo w celu czyszczenia
Optymalizacja,regulacja prędkości ślimaka podającego (falownik)

Maszyna w idealnym stanie technicznym i wizualnym

Nadziewarka Próżniowa Handtmann VF 612 + Linia do odwieszania AL 216-21 / 220-16

Dane techniczne :

- Pojemoność leja: 90/240 ( litrów )
- Wydajność nadziewania: do 600 porcji na minutę i 3000 kg/h
- Ciśnienie farszu : 35 bar
- Szybkość porcjowania : wielkość porcji 25g - 700 porcji/min
                                        wielkość porcji 50g - 500 porcji/min
                                        wielkość porcji 100 - 330 porcji/min
                                        wielkość porcji 200 - 200 porcji/min

- Załadunek automatyczny ramienny do wózków 120l
- Moc : 4,5 kW
-Zasilanie: 400V, 3ph, 50Hz
- Waga : 1140 kg
- Wymiary nadziewarki VF 612 : 215x160x225cm
- Okręcarka i podtrzymka w zestawie
- W komplecie z linią do odwieszania kiełbas Handtmann AL 216-21 / 220-16

Stacja higieny Bobet Materiel

• Typ: C.H.D
• Funkcje: mycie i dezynfekcja podeszw, dezynfekcja rąk
• Wymiary zewnętrzne: 1305 x 1005 x 1600 mm
• Wymiary szczotki: 840 x 480 mm
• Wykonana ze stali nierdzewnej
• Łatwa w instalacji
• Bramka otwiera się automatycznie po zdezynfekowaniu obu rąk
• Stan magazynowy: 1 sztuka
• Stan: używany

Myjka pojemników Nowicki

• Typ: MP-300/1E
• Wymiary maszyny: 3300 x 950 x 1800 mm
• Wydajność koszy na godzinę: 300 szt.
• Pojemność zbiornika: 340 litrów
• Moc elementu grzewczego: 3 x 9 kW
• Masa maszyny: ok. 600 kg
• Zbudowany ze stali nierdzewnej
• Stan magazynowy: 1 sztuka
• Stan: Używany / Maszyna po remoncie gotowa do pracy